Jetzt neu
täglich rein pflanzliche Cremesuppen!
Menüpläne
Montag 20.01.2025
-
Hauptspeise 1
flaumige Buchteln mit Marillenmarmelade auf Vanillecreme
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
BIO-Milch Firma Mantscha, Steiermark
-
Hauptspeise 2
Puten-Lauch-Geschnetzeltes mit Butterknöpfle
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Soja
- Eier
Kennzeichnung:
- Pute
-
Tagesgericht
marinierter geräucherter Tofu mit Soja & Sesam auf BIO-Basmatireis, Erdnusssauce
Allergene:
- Erdnüsse
- Gluten
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
- Vegan
Herkunft:
BIO-Reis der Marke Byodo
Dienstag 21.01.2025
-
Hauptspeise 1
Hirselaibchen auf Schwarzwurzel-Erbsenragout
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
-
Hauptspeise 2
Faschierter Braten mit Kartoffelpüree & Röstzwiebel, glasierte Karotten
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten -
Tagesgericht
gebratenes Forellenfilet mit Zitrone & Kressegarnitur dazu Rosmarin-Bratkartoffeln und Petersilien-Gremolata
Allergene:
- Fisch
- Gluten
Kennzeichnung:
- Fisch
Herkunft:
zertifiziertes Forellenfilet aus nachhaltigem Fang
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten
Mittwoch 22.01.2025
-
Hauptspeise 1
Tomaten-Basilikumsauce an BIO-Penne
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
- Vegan
Herkunft:
BIO-Penne der Marke Reyhani
-
Hauptspeise 2
Pariser Schniztel vom Karree mit Gemüsereis
Allergene:
- Gluten
- Eier
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
-
Tagesgericht
sautierte Putenfiletstreifen auf knackigem Blatt-Gemüse-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
Kennzeichnung:
- Pute
- EU
Herkunft:
frische Salate von unserem Gemüsehändler
Donnerstag 23.01.2025
-
Hauptspeise 1
Dinkel-Quiche mit Rosengemüse, Brokkoli, Romanesco und Karfiol
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
-
Hauptspeise 2
Hühnerfiletnuggets mit Petersilienkartoffel
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Huhn
Herkunft:
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten
-
Tagesgericht
Ofenkartoffel mit Blattspinat, Kichererbsen & Gemüse der Saison, Schnittlauch-Aioli
Allergene:
- Senf
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
- Vegan
Freitag 24.01.2025
-
Hauptspeise 1
pflanzliches Chili sin Carne mit BIO-Zucchini, Paprika, Karotten, Mais, Bohnen und Dinkelsemmel
Allergene:
- Gluten
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegan
- Vegetarisch
Herkunft:
frische BIO-Zucchini, Karotten und Paprika von unserem Gemüsehändler
-
Hauptspeise 2
Dorschfilet mit Paprika-Kokos-Gemüse verfeinert mit Curry, BIO-Couscous
Allergene:
- Fisch
- Gluten
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang
BIO-Couscous der Marke Natura -
Tagesgericht
Schmorbraten vom Rind mit Butter-Grießknödel, Prinzessbohnen
Allergene:
- Gluten
- Senf
- Eier
- Milch
Kennzeichnung:
- Rind
- Österreich
Herkunft:
Rindfleisch aus Österreich
Download Speisepläne
-
Speiseplan Mensen
-
Speiseplan Kindergärten und Schulen
-
Speiseplan mit Wahlmöglichkeit
Unsere Menüpläne
Frische Küche, großer Anspruch
Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen.
Im Gegenteil, sie sollten sich ergänzen, so wie Leib & Seele zusammengehören.
Unser Anspruch ist es daher, gutes Essen mit bewusster Ernährung zu verbinden, um abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten.
