Frühlingszeit
Genieße jetzt die frischen Salate der Saison!
Menüpläne
Freitag 11.09.2026
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Hauptspeise 1
flaumige Buchteln gefüllt mit Marillenmarmelade und Vanillesauce
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
zarter Putenbraten mit klassischer Wurzelrahmsauce dazu Rahmpolenta
Allergene:
- Gluten
- Soja
- Milch
- Eier
Kennzeichnung:
- Pute
- EU
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Tagesgericht
Montag 14.09.2026
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Hauptspeise 1
Krautfleckerl mit frischem Paprika
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Vegan
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Hauptspeise 2
Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry-Sauce dazu BIO-Reis
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Pute
- EU
Herkunft:
BIO-Reis der Marke Reyhani
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Tagesgericht
Wurzelfleisch vom Schopf mit frischem Wurzelwerk & Kren, Salzerdäpfel
Allergene:
- Schwefeldioxide
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
Kartoffelerzeugnisse aus Österreich
Dienstag 15.09.2026
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Hauptspeise 1
Käsenocken in geschmolzenem Bergkäse & frischem Schnittlauch
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Kümmelbraten vom Schweinekarree, Butterknöpfle und Pariser Karotten
Allergene:
- Gluten
- Eier
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinelfeisch aus Österreich
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Tagesgericht
Ofenkartoffel mit geröstetem Melanzani, Zucchini, rote Zwiebel und Kichererbsen, Kräuter Aioli
Allergene:
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Mittwoch 16.09.2026
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Hauptspeise 1
goldgelbe Polentaschnitte auf mediterranem Ratatouille-Gemüse
Allergene:
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Steirische Hühnerkeule mit Natursaft und Rosmarinkartoffeln
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Huhn
- Österreich
Herkunft:
Hühnerfleisch aus Österreich
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten -
Tagesgericht
knuspriger Räuchertofu-Spieß vom Rost auf ofengeröstetes Gemüse, knackiger Pflücksalat und Balsamico-Olivenöl-Dressing
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegan
Donnerstag 17.09.2026
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Hauptspeise 1
Hirse-Karotten-Laibchen auf Dillfisolen
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
zartes Putenragout in aromatischer Majoransauce dazu BIO-Vollkorn-Hörnchen
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Pute
Herkunft:
BIO-Vollkorn Hörnchen der Marke Byodo
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Tagesgericht
knusprig gegrilltes Zanderfilet auf Jungzwiebel-Risotto
Allergene:
- Fisch
- Gluten
- Milch
- Sellerie
- Eier
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang
Freitag 18.09.2026
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Hauptspeise 1
flaumiger Kaiserschmarrn mit fruchtigem Apfelmus
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Nüsse
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
herzhaftes Linsengemüse mit Wursteinlage dazu eine Semmel
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Senf
- Soja
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinelfeischerzeugnisse aus Österreich
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Tagesgericht
ofenfrische Spare-Ribs in herzhafter Rauch-Marinade knusprigen Kartoffel-Wedges und Maiskolben
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
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Speiseplan Kindergärten und Schulen
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Speiseplan mit Wahlmöglichkeit
Unsere Menüpläne
Frische Küche, großer Anspruch
Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen.
Im Gegenteil, sie sollten sich ergänzen, so wie Leib & Seele zusammengehören.
Unser Anspruch ist es daher, gutes Essen mit bewusster Ernährung zu verbinden, um abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten.
