Haugemachte Spezialitäten
PRANDIA Feigensenf und Feigenmarmelade - PIPIFEIN
Menüpläne
Montag 19.05.2025
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Hauptspeise 1
Ebly-Sonnenweizen mit knackigem Gemüse der Saison
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Kartoffelgulasch mit Paprikagemüse und herzhafter Wursteinlage und Semmel
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Senf
- Soja
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
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Tagesgericht
geschmorte Rinderroulade mit Speck, Gurkerl und Zwiebel dazu BIO-Bandnudeln
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Senf
Kennzeichnung:
- Rind
- Österreich
Herkunft:
Rindfleisch aus Österreich
BIO-Teigwaren der Marke Byodo
Dienstag 20.05.2025
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Hauptspeise 1
knusprige Pizza Margherita mit Oregano
Allergene:
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Saftschnitzel mit Butterknöpfle und Erbsen
Allergene:
- Eier
- Gluten
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
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Tagesgericht
goldgelb gebackener Emmentaler mit Petersilienkartoffel und Preiselbeer
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten
Mittwoch 21.05.2025
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Hauptspeise 1
Couscous-Linsen-Laibchen mit Krautsalat verfeinert mit Curry
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
pikantes Putenreisfleisch mit Karotten, Sellerie, Paprika
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Pute
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Tagesgericht
Tofu-Saté-Spieß auf buntem Gemüse-Blattsalat & Limetten-Koriander-Dressing, Pita-Fladenbrot
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegan
Herkunft:
frische Blattsalate und Gemüse von unseren Gemüsehändler
Donnerstag 22.05.2025
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Hauptspeise 1
Erdäpfelknödel mit Blattspinat-Käse-Sauce
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Backfischfilet vom Seelachs mit Petersilienkartoffel
Allergene:
- Fisch
- Eier
- Milch
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten -
Tagesgericht
BIO-Zucchini mit pflanzlicher Soja-Linsen-Bolognese-Füllung
Allergene:
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegan
Herkunft:
BIO-Zucchini von unserem Gemüsehändler
Freitag 23.05.2025
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Hauptspeise 1
Apfelstrudel an Vanillesauce
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Schwefeldioxide
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
BIO-Milch Firma Mantscha Müch, Steiermark
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Hauptspeise 2
BIO-Pasta mit Haschee, Zwiebeln und Kräuter-Knoblauch-Aromen
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
BIO-Pasta der Marke Reyhani -
Tagesgericht
gegrillte Calamari mit Knoblauch & Petersilie dazu Tomatenrisotto
Allergene:
- Fisch
- Eier
- Milch
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
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Speiseplan Mensen
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Speiseplan Kindergärten und Schulen
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Speiseplan mit Wahlmöglichkeit
Unsere Menüpläne
Frische Küche, großer Anspruch
Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen.
Im Gegenteil, sie sollten sich ergänzen, so wie Leib & Seele zusammengehören.
Unser Anspruch ist es daher, gutes Essen mit bewusster Ernährung zu verbinden, um abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten.
