Frühlingszeit
Genieße jetzt die frischen Salate der Saison!
Menüpläne
Dienstag 16.06.2026
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Hauptspeise 1
Gnocchi an feinem Basilikum-Pesto mit buntem Grillgemüse
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Paprikahendlragout an BIO-Fusili
Allergene:
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Huhn
- Österreich
Herkunft:
Hühnerfleisch aus Österreich
BIO-Fusili der Marke Byodo -
Tagesgericht
gegrillte Putenfiletstreifen auf knackigem gemischten Marktsalat mit Kürbiskernöl-Dressing
Allergene:
- Milch
Kennzeichnung:
- Pute
- EU
Herkunft:
frische Salate von unserem Gemüsehändler
Mittwoch 17.06.2026
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Hauptspeise 1
flaumiger Grießschmarrn mit Zwetschkenröster
Allergene:
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
gebratener Reis Nasi Goreng mit knackigem Gemüse und Ei
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Soja
Kennzeichnung:
- Pute
- EU
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Tagesgericht
gegrilltes Zanderfilet auf Maisgrieß-Polenta, Mandel-Brokkoli
Allergene:
- Fisch
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang
Donnerstag 18.06.2026
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Hauptspeise 1
veganes Kürbis-Kichererbsen-Spinat-Curry, BIO-Reis
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
BIO-Reis der Marke Reyhani
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Hauptspeise 2
Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelpüree & Röstzwiebel
Allergene:
- Milch
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten -
Tagesgericht
Hühner-Rucolarisotto mit Kirschtomaten und allerhand Gemüse
Allergene:
- Eier
- Milch
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Huhn
- Österreich
Herkunft:
Hühnerfleisch aus Österreich
Freitag 19.06.2026
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Hauptspeise 1
knusprige Pizza Margherita mit Oregano
Allergene:
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Schweinskarree in Senfsauce mit Butterspätzle
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Senf
- Soja
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
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Tagesgericht
geschmorte Rinderroulade mit Speck, Gurkerl und Zwiebel, Butterspätzle dazu buntes Karottengemüse
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Senf
Kennzeichnung:
- Rind
- Österreich
Herkunft:
Rindfleisch aus Österreich
Schweinespeck aus Österreich
Montag 22.06.2026
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Hauptspeise 1
Dinkel-Mürbteig-Quiche mit Lauchgemüse
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Sanft geschmortes Puten-Zwiebelragout mit BIO-Reis
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Pute
Herkunft:
BIO-Reis der Marke Reyhani
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Tagesgericht
Crispy Tofu-Crunch auf buntem Blattsalat mit Radieschen und Tomatenöl-Dressing
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegan
Dienstag 23.06.2026
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Hauptspeise 1
fluffiger Serviettenknödel auf cremigen Beluga-Linsen
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Eier
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Selchfleischknödel mit Natursaft, Krautsalat
Allergene:
- Gluten
- Eier
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
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Tagesgericht
im Ofen geschmorte Paprika gefüllt mit Quinoa & Gemüse auf Paprikasauce
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Mittwoch 24.06.2026
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Hauptspeise 1
Schupfnudeln mit Champignonrahm & frische Petersilie
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Kräuterkarreebraten mit kräftigem Jus, Butterspätzle
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Schwefeldioxide
- Eier
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
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Tagesgericht
Spanisches Reisgericht Paella, mit Gemüse, Meeresfrüchte & Zitronengarnitur
Allergene:
- Krebstiere
- Fisch
- Weichtiere
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Donnerstag 25.06.2026
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Hauptspeise 1
Vollkornpasta mit Zucchini-Paradeissauce, Kichererbsen
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegan
Herkunft:
Vollkornpasta der Marke Byodo
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Hauptspeise 2
Tiroler Gröstl mit Geselchtem, verfeinert mit frischen Kräutern
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
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Tagesgericht
würzige Cevapcici mit Ajvar und Zwiebeln dazu Pommes frites
Allergene:
- Eier
- Gluten
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
Freitag 26.06.2026
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Hauptspeise 1
Topfenauflauf an fruchtigem Beerenragout
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Dorschfilet in Parmesanpanade dazu Dillkartoffeln
Allergene:
- Eier
- Fisch
- Milch
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang -
Tagesgericht
Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter & Schnittlauch
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Speiseplan Kindergärten und Schulen
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Speiseplan mit Wahlmöglichkeit
Unsere Menüpläne
Frische Küche, großer Anspruch
Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen.
Im Gegenteil, sie sollten sich ergänzen, so wie Leib & Seele zusammengehören.
Unser Anspruch ist es daher, gutes Essen mit bewusster Ernährung zu verbinden, um abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten.
