Haugemachte Spezialitäten
PRANDIA Feigensenf und Feigenmarmelade - PIPIFEIN
Menüpläne
Montag 03.11.2025
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Hauptspeise 1
würzige Käsenocken mit frischem Schnittlauch & Röstzwiebel
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Hühnerragout mit Gemüse, geschwenkte Schupfnudeln
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Huhn
- Österreich
Herkunft:
Hühnerfleisch aus Österreich
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Tagesgericht
gefüllter Paprika plant based mit Hirse & Sonnenblumenkerne auf Paradeissauce
Allergene:
- Gluten
Kennzeichnung:
- Vegan
Dienstag 04.11.2025
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Hauptspeise 1
Buchweizen-Gemüselaibchen, Paprika-Rosmarinsauce
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Schweinskarree in Senfsauce, Petersilienkartoffel
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Senf
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleisch aus Österreich
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten -
Tagesgericht
Cevapcici mit karamellisierten Zwiebeln, crunchy Potatoe Wedges, Ajvar
Allergene:
- Eier
- Gluten
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
Mittwoch 05.11.2025
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Hauptspeise 1
Süßer Polentaauflauf mit warmen Beerenkompott
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Hauptspeise 2
Wurstknödel mit Bratensaft, Sauerkraut
Allergene:
- Eier
- Gluten
Kennzeichnung:
- Schwein
- Österreich
Herkunft:
Schweinefleischerzeugnisse aus Österreich
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Tagesgericht
Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, Minze & Mandeln
Allergene:
- Eier
- Gluten
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Donnerstag 06.11.2025
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Hauptspeise 1
griechischer Gröstl mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Oliven, Schafskäse
Allergene:
- Milch
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
Kartoffelerzeugnisse Firma Wippel, Unterpremstätten
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Hauptspeise 2
Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry-Sauce, BIO-Reis
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Soja
Kennzeichnung:
- Pute
Herkunft:
BIO-Reis der Marke Reyhani
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Tagesgericht
Rinderbraten in Wurzelrahmsauce, Semmelknödel & Romanesco
Allergene:
- Gluten
- Milch
- Eier
- Soja
- Senf
Kennzeichnung:
- Rind
- Österreich
Herkunft:
Rindfleisch aus Österreich
Freitag 07.11.2025
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Hauptspeise 1
Gemüsesugo mit BIO-Teigwaren
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
Herkunft:
BIO-Teigwaren der Marke Byodo
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Hauptspeise 2
auf der Haut gebratenes Seehechtfilet, Tomaten-Zartweizen
Allergene:
- Fisch
- Gluten
Kennzeichnung:
- Fisch
- EU
Herkunft:
zertifiziertes Fischfilet aus nachhaltigem Fang
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Tagesgericht
Crispy Räuchertofu im Sesammantel, BIO-Quinoa & mariniertem Cole-Slaw
Allergene:
- Gluten
- Sellerie
- Soja
Kennzeichnung:
- Vegetarisch
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Speiseplan Kindergärten und Schulen
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Speiseplan mit Wahlmöglichkeit
Unsere Menüpläne
Frische Küche, großer Anspruch
Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen.
Im Gegenteil, sie sollten sich ergänzen, so wie Leib & Seele zusammengehören.
Unser Anspruch ist es daher, gutes Essen mit bewusster Ernährung zu verbinden, um abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten.
